Kuidas ja kuidas on parim viis ahjuplaadi puhastamiseks põlenud rasvast ja süsiniku ladestustest
Perenaise ahju kasutatakse peamiselt toiduvalmistamiseks. Aja jooksul muutuvad küpsetusplaadid õliseks ja kaotavad oma esialgse sära. Tooted hakkavad sellele kleepuma, jäävad kuivanud koorikud ja rasvaladestused. Küpsetusplaadi puhastamiseks, et see uuesti kasutuskõlblikuks muutuks, peab teil olema kannatust ja teadmisi.
Puhastamise reeglid
Enne ahju, pliidiplaatide ladustamist peaksite mõistma, et:
- Ainult õige toode ei riku roogasid.
- Abrasiivid ja jäigad pintslid põhjustavad toidu kleepumist pindadele.
- Enne pesemist eemaldage kõrbenud toidu jäänused.
- Tugevalt määrdunud küpsetusplaadid leotatakse eelnevalt.
- Nõusid pole vaja hilisemaks jätta. Värske mustus pestakse kiiremini ära.
Seda tuleb puhastada kummikinnastes kuuma veega, suure mahuga mahutiga, kuhu küpsetusplaadid mahuvad.
Põhilised puhastusmeetodid
Ahju pideval kasutamisel muutuvad sees olevad nõud väga mustaks. Küpsetiste küpsetamisel jäävad alumistele plaatidele õlijäägid. Suhkrujäägid kõvastuvad plekkidega, mida on raske maha pesta. Ja siis peaks perenaine valima pesurežiimi, mis aitab küpsetusplaati täiuslikult puhastada.
Kastmine ja abrasiiv
Põlenud rasva küpsetusplaati saab edukalt pesta seda leotades. Aga esmalt puhasta spaatliga toidujäägid ära. Tehke seda ettevaatlikult, et mitte pinda kahjustada. Vala kuum vesi, valades sinna nõudepesuvahendi. Jätke 10-20 minutiks, tühjendage vesi. Nõud saate täielikult kuuma seebiveega vanni uputada. Kui pestud kohti pole, piserdatakse neid abrasiivse pulbriga, näiteks "Pemolux" või söögisoodaga. Seejärel tehakse see pingutusega jäikade harjastega pintsliga.
Lõpuks peske peale kantud aine jooksva vee all maha, pühkides pinnad kuivaks.
Lõõmutatud soolas
Lauasoola kasutatakse ahju, küpsetusplaatide puhastamiseks. Vala sool õhukese kihina keskmise jahvatusega ja pane 100 kraadini kuumutatud ahju. Hoidke kuni 40-60 minutit. Selle aja jooksul imab sool endasse rasva ja süsinikuosakesed ning muutub pruuniks. Pärast seadme väljalülitamist oodake, kuni kandikud jahtuvad. Neid tuleb pesta sooja vee ja seebiga, olles eelnevalt soola eemaldanud.
sooda ja äädikas
Söögisooda ja äädikhappe segu põleb suurepäraselt kõrge temperatuuriga kokkupuutel. Küpsetusplaadile valatakse vesi, sinna valatakse 2 supilusikatäit soodat ja sama palju äädikat.Pange leht ahju, kuumutades seda keemiseni. Nõude pesemiseks piisab poolest tunnist. Pärast jahutamist pestakse leht puhta veega.
sooda ja vesinikperoksiid
Segatud söögisooda ja vesinikperoksiidiga. Valage kastrulisse 200 ml peroksiidi. Peale kuumutamist valatakse see linale, lisades soodat Hoia 10-15 minutit, seejärel pühi mustus käsnaga maha.
Küpsetusplaadile valatud lahust võid ahjus keeta. See puhastab hästi põletatud suhkrut.
Sooda ja geel roogadele
Kõige parem on tugevalt saastunud lehti keeta suures anumas. Põlenud toidutükkidest vabastatud küpsetusplaat kastetakse kuuma vette. Enne seda lahustatakse vees nõudepesuvahend ja söögisooda. Kuumuta anum keemiseni, jättes pooleks tunniks pliidile seisma. Jahtunud lehed võetakse välja, pühitakse ja loputatakse veega.
Väikesed saasteained lahkuvad pärast vees leotamist, millele lisatakse kontsentreeritud nõudepesuvahendit ja sama palju soodat. Põletatud kohtadele kantakse sooda ja geeli suspensioon. Seejärel hõõru ettevaatlikult käsna kõva poolega.
Karastusjoogid
Paljud kaasaegsed karastusjoogid sisaldavad fosforhapet. Eemaldab tõhusalt rasva-, õliplekid klaas-, email- ja alumiiniumpindadelt. Vala ahjuplaadid gaseeritud veega nagu Coca-Cola. Lase seista 30-50 minutit. Seejärel hõõru pindu käsnaga. Soodavee võid keeta ahjuplaadis, plekid lahustuvad kiiremini.
Ammoniaak
Leht valatakse ammoniaagilahusega, pannakse ahju, kattes kappi tihedalt uksega.Jätke nõud üleöö kappi, valage lahus hommikul ja peske lehe pind käsnaga.
PVA liim ja seep
Üks tõhusamaid viise köögiriistade puhastamiseks on pesuseebi kasutamine. Põletatud ja vana määrdega kaetud lehed keedetakse kuuma vee, leelise ja liimi segus. Pärast pooletunnist protseduuri pestakse küpsetusplaate puhtas vees leotatud käsnaga.
Mehaanilised meetodid põletatud rasva eemaldamiseks
Mõnikord on vaja eemaldada lehtedelt rasvased ladestused, kasutades:
- liivapaber;
- jäme lauasool;
- jõeliiv;
- tuhk.
Samal ajal püütakse pindu hõõruda, et need säraksid. Meetod ei sobi email-, klaas- ja keraamiliste pealispindade jaoks.
Sinepipulber
Rasvaste toiduainetega määrdunud nõud pestakse sinepipulbri seguga. Puder kantakse lehe pinnale, jäetakse mitmeks tunniks seisma. Seejärel pühkige käsnaga, loputage puhta veega.
küpsetuspulber taigna jaoks
Küpsetusplaadil olev kerge mustus puhastatakse küpsetuspulbriga. Härmatisega pestud pindadele kallatakse küpsetuspulber, valades peale veidi vett. Jätke 2 tunniks ja peske linad.
Erinevate materjalide puhastusomadused
Küpsetusplaatide pesemise vahendite valikul tuleks arvesse võtta köögiriistade valmistamiseks kasutatava materjali omadusi. Abrasiivid võivad hävitada teflonkatted ja kriimustada klaasi.
Klaas
Leegiaeglustavad klaasplaadid puhastavad suurepäraselt nõudepesumasinas. Kuid kui talus seadet pole, saate klaasplaati pesta, kasutades:
- leotada vees nõudepesuvahendiga;
- hõõru taigna jaoks küpsetuspulbrist kaerahelvestega;
- kuumuta vesi küpsetusplaadil.
Pärast meetodi rakendamist koorub süsinikukiht klaasi pinnalt kergesti maha.
Keraamilised
Terrakota pindade jaoks kasutage pehmeid ja õrnaid tooteid. Seebi või söögisoodaga leotamine on samuti hea. Kivisüsi pühitakse kergesti ära kuiva sinepipudruga, mida kantakse saastunud aladele.
E-post
Emaili viimistlus on pehme ja kapriisne. Pärast kahjustust hakkab nõudele ilmuma rooste ja see hävitab nõud. Lehed on vaja loputada kohe pärast nende peal küpsetamist. Ülejäänud rasva ja õli vastu võid võidelda veini ja õunaäädikaga. Anum täidetakse happega ja jäetakse mõneks ajaks seisma, kuni mustus muutub pehmeks, tuleb see kergesti maha.
Sidrunimahl ja õunakoored pehmendavad kivistunud rasva- ja õliplekke. Kerge mustus pühitakse maha sidruniviiluga. Võite kasutada ka söögisoodat, pühkides määrdunud kohti pudruga.
Silikoon
Rasvaga määrdunud silikoonvorme leotatakse soojas vees koos nõudepesuvahendiga. Silikoontoote puhastamiseks võite kasutada ka söögisoodat. Lõpus loputage linad ja pühkige kuiva rätikuga.
Teflon
Kaasaegsed katted takistavad toidu kleepumist lehe pinnale. Kuid rasvakihid tuleb kohe pärast keetmist maha pesta, vastasel juhul rikuvad selle kihid riistade välimust. Loputage teflonlehti sooja või kuuma vee ja nõudepesugeeliga.
Küpsetusplaate võid leotada kuumas vees ja söögisoodas.Puista põhja peene soolaga, pintselda seda õrnalt ja pese sooja vee ja seebiga.
Alumiiniumist
Alumiiniumist nõudelt tekkinud rasva saab eemaldada kuuma vee, seebi ja ammoniaagiga. Seinte tumenemine eemaldatakse võrdsetes kogustes äädika ja vee lahusesse kastetud vatitupsuga. Põlenud toiduplekid puhastatakse poole õunaga.
Eritööriistade ülevaade
Küpsetusplaate pole alati võimalik rahvapäraste ravimitega puhastada. Eriti raske on toime tulla tugeva määrdusega, kui riistu pole pikka aega pestud. Ja siin peate pöörama tähelepanu spetsiaalsetele tööriistadele.
Amway
Vedel kontsentraat on toodetud spetsiaalselt ahjude puhastamiseks. Saate toodet kanda mis tahes kattekihile. Puhastab õrnalt ja tõhusalt. Seda kantakse lehtedele, lahjendatakse veega. Seejärel pestakse pintsli või käsnaga. Sel juhul peaksite oma käsi kaitsma kummikinnastega.
"Sära"
Želatiinne mass lagundab hästi rasvaineid. See valatakse küpsetusplaatidele, jättes 15-20 minutiks. Seejärel hõõru seda vees leotatud käsnaga. Pärast toote kasutamist loputage nõud jooksva vee all.
Puhastama
Ravim on pakendatud pihustusotsikuga pudelisse. Tööriista kantakse põlenud lehtedele, jättes tund aega. Seejärel loputa leige veega.
Ecomax
Pindaktiivseid aineid sisaldav aine peseb hästi köögitarvete saastunud pinnad. Paar tilka sooja vette – ja pliidiplaadi puhastuslahus on valmis. Seda kasutatakse kohe pärast küpsetamist. Seejärel saab rasva kiiresti maha pesta.
Hoolduse reeglid
Aja jooksul pliidiplaadi pinnale tekkivad süsiniku ladestused mõjutavad pliidiplaatide välimust. Kui nõud on hästi hooldatud, ei teki probleeme. Selleks peate:
- kata ahjuplaadi põhi küpsetamise ajaks küpsetuspaberi või alumiiniumfooliumiga;
- puhastage leht kohe toidujäätmetest ja rasvast;
- valige puhastusvahend, mis ei riku nõude pinda;
- Loputage uued lehed kuuma veega, seejärel söögisooda ja külma vee seguga, pühkige kuivaks.
Selleks, et tainas ei kleepuks küpsetusplaadile, peate nõude pinna pühkima liivapaberiga, niisutades katet äädikaga. Seejärel loputatakse veega ja kaetakse õhukese õlikihiga. Küpsetusplaadile tekkiv rooste puhastatakse liivapaberi ja lauasoolaga.